Sonntag, 27. Juli 2014

Hefe-Nuss-Rosen

Zutaten für ca. 12 Rosen:

Hefeteig-Reste von meiner Nutella-Blume haben sich perfekt dafür geeignet. Möchte man aber nur die Rosen machen, würde ich empfehlen die Zutaten der Nutella-Blume auf 1/4 herunterrechnen. Zusätzlich benötigt man noch ca. 80g Nussmus.

Rezept:

Die Reste des Teiges kann man unverändert zur Hand nehmen und in ca. 15 cm lange Stücke schneiden. Sollten die Stücke unterschiedlich breit sein macht es die Rosen noch schöner :) Die Stücke nun mit dem Muss dünn bestreichen, längs einklappen und aufrollen. Die Teig-Rosen nun in eine Muffin-Form geben und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 25 Min backen. Bei Wunsch mit Puderzucker garnieren!



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